O que Saofibras?
Índice
- O que Saofibras?
- Quais os benefícios no uso das fibras alimentares para o nosso organismo?
- Como as fibras agem no organismo humano?
- Quais são os alimentos que contêm fibras solúveis?
- O que acontece se ingerir muita fibra?
- Quais são os tipos de fibras e qual a importância dessa substância na saúde intestinal?
- Quais são as fibras alimentares?
- Quais são os benefícios do consumo de fibras?
- Como consumir fibras alimentares?
- Qual o valor de fibras alimentares totais?
O que Saofibras?
Fibras são um tipo de carboidrato não absorvível, isto é, nosso corpo não consegue digeri-las, pois não possuímos enzimas que fazem essa função específica. Por isso, elas passam direto pelo sistema digestivo, auxiliando no trânsito intestinal e impedindo aquela chata sensação de intestino preso.
Quais os benefícios no uso das fibras alimentares para o nosso organismo?
Os benefícios das fibras solúveis Elas ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue e a controlar os níveis colesterol, além de auxiliar no processo de digestão dos alimentos. Elas também formam uma espécie de barreira que evita que a gordura no sangue seja absorvida pelo intestino, ajudando na prevenção do câncer.
Como as fibras agem no organismo humano?
Depois de ingeridas, elas se transformam em gel, permanecendo mais tempo no estômago e dando uma sensação maior de saciedade. Esse “gel” atrai as moléculas de gordura e de açúcar, que são eliminados pelas fezes. Então, as fibras solúveis ajudam a reduzir os níveis de colesterol e glicemia do sangue.
Quais são os alimentos que contêm fibras solúveis?
Quais alimentos são ricos em fibras solúveis
- Cereais: aveia, cevada, chia, linhaça, farelo de arroz, soja.
- Frutas: maçã, limão, banana, laranja, morango.
- Legumes: couve-flor, batata, batata-doce, cenoura.
- Leguminosas: feijão, ervilha, lentilha.
O que acontece se ingerir muita fibra?
O consumo exagerado de alimentos ricos em fibras pode gerar flatulência excessiva. “Se a pessoa ingerir fibras em excesso e não beber água, o que pode ocorrer é uma constipação e um dos sintomas pode ser o aumento na produção de gases, já que as bactérias se alimentam das fibras”, alerta a nutricionista Giovana Morbi.
Quais são os tipos de fibras e qual a importância dessa substância na saúde intestinal?
As fibras insolúveis incluem celulose, algumas hemiceluloses e lignina. As fibras solúveis, por sua vez, garantem, entre outras ações, o retardo na absorção da glicose, diminuem os níveis de colesterol no sangue, além de proteger contra o câncer de intestino.
Quais são as fibras alimentares?
- As fibras alimentares podem ser divididas em duas categorias: as solúveis e as insolúveis. As fibras solúveis se dissolvem na água formando uma substância que apresenta aspecto de gel, e podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol e glicose no sangue.
Quais são os benefícios do consumo de fibras?
- Os benefícios do consumo de fibras são bem conhecidos, entre eles, a melhora das funções intestinais, a proteção contra doenças cardiovasculares e a redução do risco para certos tipos de câncer. Mesmo não fornecendo nutrientes para o organismo, elas são essenciais na nossa dieta.
Como consumir fibras alimentares?
- As fibras alimentares são um tipo de carboidrato que não é digerido ou absorvido durante o processo de digestão dos alimentos. Mas, apesar de não conter nutrientes, o consumo de fibras está associado a vários benefícios a saúde. As fibras alimentares podem ser divididas em duas categorias: as solúveis e as insolúveis.
Qual o valor de fibras alimentares totais?
- A tabela orientativa sintetizada abaixo, expõe os valores de fibras alimentares totais contidas em produtos a base de fibras conforme dosagem máxima*, desmembrados em fibras solúveis e insolúveis. *limitação de dosagem na fórmula devido aos problemas de textura (viscosidade alta, gosto desagradável).