Qual a batata usada no Mc Donald?

Qual a batata usada no Mc Donald?

Ficamos felizes em informar que as batatas usadas no McDonald's não são geneticamente modificadas. Elas são feitas de batatas tipo Shepody e Russet Burbank, cultivadas em New Brunswick, Alberta e Manitoba.

O que tem na batata do Mac?

Felizmente, o Brasil atualmente não comercializa essa receita, que recebe apenas quatro ingredientes: batata, óleo vegetal, estabilizante e dextrose.

Como é feito a batata do MC?

Nas fábricas do McDonald's, primeiramente, as batatas são descascadas e fatiadas por máquinas, que cortam todas do mesmo tamanho. As batatas são “branqueadas” e passam por um banho de molhos e são pré-fritas, com óleos de canola, de soja e de soja hidrogenado.

Quanto vem na batata do McDonald's?

A batata média é significativamente maior que a pequena, com 24 gramas adicionais, ou 28,6% a mais. Mas a grande tem só seis gramas a mais que a batata média, o que dá um acréscimo de só 5,5%.

Qual óleo McDonald's usa?

óleo de canola Uma mistura de óleo de canola com alto teor de ácido oleico permitiu ao McDonald's aumentar o valor nutricional de suas batatas fritas, sem que elas perdessem a cor dourada e o sabor, suas marcas exclusivas.

Quanto custa a batata com cheddar do MC?

E as fritas são, na verdade, um adicional de cheddar e bacon em qualquer batata dos combos e custa R$ 2,00 para o tamanho médio.

Como fazer a batata frita igual à do mcdonalds?

Modo de Preparo

1. Coloque as batatas de molho na água.
2. Reserve.
3. Leve ao fogo uma panela com água e deixe ferver.
4. Junte as batatas e deixe ferver por 3 minutos.
5. Escorra e coloque-as em uma vasilha com água fria e deixe-as repousar por mais 3 minutos.
6. Retire e enxagüe-as uma a uma.
7. Congele.

Quantas gramas tem a batata Mc Donalds?

Relatório básico: McDONALD'S, McFritas

Componente	Unidade	porção média (117.00 g)
Gorduras totais	g	18.1
Carboidratos (por diferença)	g	49.82
Fibra alimentar	g	4.6
Monossacarídeos	g	0.25

Quantas calorias tem uma batata frita do mcdonalds?

Nossa linha de batatas fritas varia entre 1 calorias.

Quanto custa batata com cheddar e bacon do MC?

Para acompanhar a novidade, a Batata Rústica Cheddar Bacon volta ao cardápio, ao preço de R$ 8,90.

Quais são os ingredientes utilizados nas batatas fritas do McDonald’s?

• Alguns itens, como óleo de soja, são usados em mais de uma fase do processo de fabricação das batatas fritas do McDonald’s e, por isso, são contados como dois ingredientes diferentes pela rede de fast food. Nas fábricas do McDonald’s, primeiramente, as batatas são descascadas e fatiadas por máquinas, que cortam todas do mesmo tamanho.

Por que os alimentos do McDonald's geram polêmica?

• Não é de hoje que os alimentos do McDonald's geram polêmica, seja pela origem da carne do hambúrguer ou pela mistério de as batatas fritas não ficarem com aspecto de estragadas mesmo depois de muito tempo.

Por que as batatas são descascadas?

• Nas fábricas do McDonald’s, primeiramente, as batatas são descascadas e fatiadas por máquinas, que cortam todas do mesmo tamanho. As batatas são “branqueadas” e passam por um banho de molhos e são pré-fritas, com óleos de canola, de soja e de soja hidrogenado. Depois, são temperadas e recebem um jato de açúcar para garantir que fiquem crocantes.

Como são feitas as batatas fritas?

• O McDonald’s divulgou uma série de vídeos mostrando como são feitas as batatas fritas vendidas pela rede. O principal ingrediente é mesmo a batata, ainda que muita gente duvide que a empresa use algum componente natural nas receitas. Além disso, há outros 18 ingredientes, sendo um deles o açúcar.