O que tem no São João?
O que tem no São João?
Os principais pratos típicos de festa junina são: pipoca, paçoca, pé de moleque, canjica, cachorro-quente, pamonha, curau, bolo de milho, arroz-doce, pinhão, cuscuz e tapioca. Já as bebidas mais tradicionais são: vinho quente e quentão. Todos esses elementos ajudam a compor o ambiente da festa, chamado de arraial.
Qual é a receita típica de festa junina?
- Uma receita que já é considerada típica de festa junina é o saboroso sanduíche de pernil, por exemplo. Como se trata de um sanduíche, a montagem fica a seu critério, mas costuma ser servido no pão francês e pode vir acompanhado de queijo derretido ou vinagrete.
Qual o gostinho de uma festa junina?
- O clima de Festa Junina já está no ar! Essa é a hora de degustar receitas doces e salgadas de milho, tapioca, amendoim, tapioca e muito mais! As festas juninas além de serem ótimas comemorações, são um sinônimo de comidas apetitosas com gostinho especial que só elas têm.
Quais são as origens das festas juninas?
- Conheça as origens das festas juninas e entenda como tais festividades estão associadas a tradições antigas. Veja como essas festividades têm ligações com rituais antigos de povos germânicos e romanos e como a Igreja Católica diluiu o culto a deuses pagãos, substituindo-os por santos.
Como começar a temporada de festas juninas?
- A temporada de festas juninas já começou. Tem gente que prefere apostar em um menu mais tradicional, com milho cozido, bolo de fubá, pipoca, canjica, arroz doce, entre outras delícias típicas. Mas há também quem busca sair do óbvio com quitutes diferentes, como é o caso do cupcake de milho verde e do brigadeiro de quentão.
