Onde se encontra cetonas?
Onde se encontra cetonas?
As cetonas podem ser encontradas na natureza em flores e frutos e até em nossos organismos (em pequena quantidade), fazendo parte dos corpos cetônicos na corrente sanguínea. Esse composto é empregado para fabricar alimentos e perfumes.
Como é extraída a cetona?
Os métodos principais de obtenção de aldeídos e cetonas são: hidratação de alcinos, ozonólise de alcenos, oxidação de álcoois e decomposição de sais orgânicos de cálcio.
Por que as cetonas são simples?
- As cetonas são "simples" porque não possuem grupos reativos como -OH ou -Cl ligados ao carbono. Reconhecidas como compostos polares, as cetonas são geralmente solúveis e voláteis, o que as torna bons solventes e aditivos para perfumes.
Quais as propriedades das cetonas?
- Propriedades Físicas e Químicas. A estrutura das cetonas é parecida com a dos aldeídos. Esse composto orgânico é inflamável, incolor, solúvel em água, tem um ponto de ebulição grande. As cetonas são estáveis e não se oxidam de forma fácil. A maior parte delas é líquida. Aplicação das Cetonas
Como são classificadas as cetonas?
- As cetonas também podem ser classificadas de acordo com a saturação de suas cadeias de carbono; Se estes estão na forma de alcanos, a cetona é chamada uma cetona saturada. Em contraste, se as cadeias são encontradas como alcenos ou alcinos, a cetona é chamada cetona insaturada. Dicetonas
Como ocorre a síntese de cetonas?
- Na indústria, o método mais comum para a síntese de cetonas envolve a oxidação de hidrocarbonetos, tipicamente com o uso de ar. Em pequena escala, as cetonas são geralmente preparadas através da oxidação de álcoois secundários, o que dá como produtos uma cetona e água.
