Como ocorre a digestão dos glicídios lipídios e proteínas?

Como ocorre a digestão dos glicídios lipídios e proteínas?

A digestão química ocorre através da ação de enzimas digestivas que hidrolisam as macromoléculas do alimento (como proteínas, amido e lipídeos), quebrando-as em moléculas menores (como aminoácidos, açúcares simples e ácidos graxos) passíveis de serem absorvidas através da membrana das células do TGI (veja a figura 4.7) ...

Qual o processo de digestão final de carboidratos lipídios e proteínas?

Os processos digestivos dos nutrientes orgânicos são efetuados por enzimas luminais e da borda em escova dos enterócitos do delgado, A digestão de macronutrientes orgânicos (carboidratos, proteínas e lipídios) é efetuada pelas enzimas do sistema gastrintestinal (SGI) ou sistema digestório (SD).

O que são glicídios lipídios e proteínas?

Os glicídios são também conhecidos como açúcares, sacarídeos, carboidratos ou hidratos de carbono. São moléculas compostas principalmente de: carbono, hidrogênio, oxigênio. Os açúcares mais simples são os monossacarídeos, que apresentam fórmula geral (CH2O)n.

Quais são os tipos de glicídios?

• São compostos orgânicos, constituídos basicamente de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), que também podem ser formados por ligações com outras moléculas como as do nitrogênio (N). As diferentes famílias de glicídios têm duas funções primordiais: são os compostos dos quais são feitos muitos membros e órgãos de animais.

Qual o nome dos lipídios?

• Seu nome vem de “Oligo”, que quer dizer “pouco”. Lipídios são gorduras, moléculas que são insolúveis em água, mas que podem ser dissolvidas em substâncias como o álcool, o éter ou a acetona. As biomoléculas dos lipídios tem em sua composição o carbono, o oxigênio e o hidrogênio.

Quais os principais glicídios nos seres vivos?

• Nos seres vivos, possuem duas importantes funções: gerar energia e atuar na formação de partes dos corpos dos seres vivos. Os principais glicídios: - Glicose: é um glicídio energético, também conhecido como dextrose, encontrado no açúcar do mel, na uva e outros frutos.

Quais são as fontes de lipídios?

• Manteiga. Os alimentos de origem vegetal fontes de lipídios são: Coco. Abacate. Oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas e gergelim. Azeite de oliva. Leia também: