O que são lipídios e proteínas?

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O que são lipídios e proteínas?

O que são lipídios e proteínas?

Carboidratos, lipídios e proteínas são macronutrientes presentes nos alimentos para o fornecimento de calorias/energia. A energia é utilizada para as funções vitais do organismo: respiração, circulação, síntese proteica, renovação celular e trabalho físico.

O que são lipídios e proteínas qual a sua função no organismo?

Presentes em diversos alimentos, de origem animal ou vegetal, as moléculas de gordura, também chamadas lipídios ou lípidos, fornecem energia ao corpo humano, além de contribuírem para a absorção de algumas vitaminas, entre outras funções orgânicas.

Quais são as proteínas?

  • Em relação às proteínas é CORRETO afirmar que: 01. são biopolímeros constituídos de aminoácidos, os quais são unidos entre si por meio de ligações peptídicas. 02. a produção destas moléculas se dá sem gasto de energia pelos organismos, já que os aminoácidos provêm da alimentação.

Quais são as vitaminas?

  • As vitaminas são substâncias orgânicas que o corpo necessita em pequenas quantidades, que são indispensáveis ao funcionamento do organismo, já que são essenciais para a manutenção se um sistema imunológico saudável, bom funcionamento do metabolismo e para o crescimento. Devido à sua importância na regulação de processos metabólicos, ...

Qual a importância das vitaminas para a saúde?

  • Devido à sua importância na regulação de processos metabólicos, quando são ingeridas em quantidade insuficiente ou quando o organismo apresenta alguma carência vitamínica, isso pode trazer sérios riscos para a saúde, como problemas de visão, musculares ou neurológicos.

Como são classificadas as vitaminas?

  • As vitaminas podem ser classificadas de acordo com sua solubilidade: As vitaminas hidrossolúveis (substâncias polares) dissolvem-se na água e são armazenadas em quantidades pequenas no corpo. Por isso devem ser ingeridas diariamente. Ex: vitaminas B1, B2, B12, C etc.

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