O quê ácido úrico pode causar?

O quê ácido úrico pode causar?

O excesso de ácido úrico é caracterizado por inchaço, inflamação, dor e sensibilidade nas juntas. Pode afetar as articulações dos pés, base dos dedos, joelhos, tornozelos, pulsos e dedos das mãos.

Como ocorre o metabolismo das purinas?

As purinas e pirimidinas podem ser sintetizadas de novo ou recicladas através de uma via de recuperação do catabolismo normal. O produto final do catabolismo completo das purinas é o ácido úrico; o catabolismo das pirimidinas produz intermediários do ciclo do ácido cítrico.

Onde ocorre o metabolismo das purinas?

As purinas ingeridas não são incorporadas a ácidos nucleicos. São convertidas a ácido úrico por enzimas da mucosa intestinal e do fígado e também excretadas na urina. Grande parte das purinas resultantes da degradação do DNA endógeno são reaproveitadas para síntese de novos nucleotídeos.

Qual a origem Metabolica do ácido úrico?

O dito-cujo nasce naturalmente no organismo: quando as células se degradam, seu material genético dá origem a purinas, moléculas que, para serem eliminadas, são convertidas em ácido úrico – a tal purina também é encontrada em alimentos de origem animal, como carne vermelha e frutos do mar.

Quais são os alimentos ricos em purina?

• Alimentos extremamente ricos em purina (devem ser omitidos da dieta de pacientes que têm gota aguda ou estágios de remissão): anchovas, arenque, caldo de carne, cavala, consomê, coração, extrato de carne, fermento de pão e de cerveja, fígado, ganso, mexilhões, miolos, molho de carne, ovo, perdiz, rim, sardinhas.

Quais são as principais fontes de purinas?

• Elas são uma das principais fontes de purinas, segundo uma pesquisa divulgada no Annals of the Rheumatic Diseases. O consumo elevado de purina presente nesse grupo alimentar pode causar um aumento na recorrência de ataques de gota por quase cinco vezes entre os pacientes que já têm a doença.

Por que os vegetais contêm purina?

• Vegetais: Grande parte dos vegetais usados todos os dias em nossa alimentação, como os cogumelos, espinafre, aspargos e a couve-flor contêm Purina. A quantidade de Purina nestes vegetais depende do solo em que são cultivadas. Frutas: Frutas, como pêssego, pera, abacaxi e ameixa, são muito boas fontes de Purina.

Como a purina é metabolizada no nosso corpo?

• A Purina em sua fase posterior é metabolizado como ácido úrico no nosso corpo, este é um processo normal e saudável. O ácido úrico atua como antioxidante e protege o revestimento dos vasos sanguíneos. Os vegetais em comparação com as carnes são geralmente baixos em teor de Purina. Então confira aqui a lista completa de alimentos ricos em Purina: