O que são flavonoides para que serve?

O que são flavonoides para que serve?

Também conhecidos como bioflavonoides e vitamina P, os flavonoides são compostos bioativos, ou seja, compostos que agem diretamente em uma célula, tecido e organismo vivo. Nas plantas, por exemplo, eles atuam como pigmentos coloridos e desempenham diversas funções, como a proteção contra raios ultravioletas.

Como consumir flavonoides?

Os flavonoides estão presentes em frutas como uva, morango, maçã, romã, blueberry, framboesa e em outras de coloração avermelhada; em vegetais como brócolis, espinafre, couve e cebola; em cereais e sementes, como nozes, soja, linhaça, e até no chocolate e no mel. Por isso, tente sempre inclui-los em sua dieta.

Quais as frutas ricas em flavonoides?

Os flavonoides estão presentes em frutas como uva, morango, maçã, romã, blueberry, framboesa e em outras de coloração avermelhada; em vegetais como brócolis, espinafre, couve e cebola; em cereais e sementes, como nozes, soja, linhaça; além de serem encontrados em bebidas, como no vinho tinto, chás, café e cerveja, e ...

Como os flavonoides são sintetizados pelo organismo?

• Os flavonoides não são sintetizados pelo organismo, sendo importante o seu consumo através de uma alimentação saudável e equilibrada para que possam haver benefícios, como regulação dos níveis de colesterol, diminuição dos sintomas da menopausa e combate a infecções, por exemplo.

Qual a quantidade de flavonoides nos alimentos?

• A quantidade de flavonoides nos alimentos varia em frutas, legumes, verduras, café e chás, sendo os principais alimentos em que podem ser encontradas grandes quantidades de flavonoides: Chocolate amargo.

Quais são os isoflavonóides mais comuns?

• Os isoflavonóides são encontrados mais comumente nos legumes e sua principal fonte é a soja. A genisteína, daidzeína e o metabólito de daidzeína equol são as Isoflavonas mais comuns. As Isoflavonas são também são considerados fitoestrógenos em razão da capacidade de ligante para a e ß- receptores de estrógenos.

Qual o melhor flavonoide para a saúde cardiovascular?

• Com ação anti-inflamatória, ajudam a reverter a inflamação crônica do corpo e beneficiam a saúde cardiovascular. Esse é um dos flavonoides mais conhecidos. É o composto existente na soja e em outras leguminosas que têm ação parecida com o hormônio feminino estrogênio no organismo.