O que significa a palavra Chianti?
O que significa a palavra Chianti?
Significado de Chianti substantivo masculino Denominação dos vinhos tintos algo ásperos e ácidos, quando jovens, produzidos na região vitivinícola de Chianti, na Toscana (Itália).
Como é feito o vinho Chianti?
Chianti é um vinho tinto italiano produzido na região da Toscana. É um vinho tinto seco, com notas de fruta muito concentrada e é produzido com as uvas Sangiovese (predominante) e Canaiolo, ambas tintas, e as brancas Trebbiano e Malvásia.
O que significa a sigla DOCG?
DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Onde é produzido o vinho Chianti?
A clássica Toscana está localizada no centro da Itália e, no centro da Toscana, entre Florença, Siena e Arezzo, está Chianti – uma região encantadora e repleta de colinas.
Quando começou a história do vinho de Chianti?
- As primeiras documentações que tratam do vinho de Chianti remontam a 1398 e o descrevem como um vinho branco vendido pelo comerciante Francesco di Marco Datini.
Por que o Chianti é um vinho de guarda?
- O Chianti combina bem com comidas leves e seus sabores e aromas de violeta e cereja são impressionantes. O Chianti não é exatamente um vinho de guarda mas pode manter suas caracteristicas por longos anos desde que bem armazenado.
Qual a origem do nome Chianti?
- A origem do nome Chianti é incerta. Para alguns, ela vem de clangor, que nada mais é do que o som dos instrumentos metálicos, mais especificamente das trombetas. No entanto, também pode designar o atrito entre objetos de metal, como espadas.
Como é produzido o Chianti?
- É um vinho tinto seco, com notas de fruta muito concentrada e é produzido com as uvas Sangiovese (predominante) e Canaiolo, ambas tintas, e as brancas Trebbiano e Malvásia. O Chianti combina bem com comidas leves e seus sabores e aromas de violeta e cereja são impressionantes.
